12/23(火)、24(水)、25(木)のディナータイムはクリスマススペシャルコースのみとなります。

 

・帆立貝のカルパッチョ　海のジュレと共に

・ストラッキーノチーズのパテとズッキーニ

・フォアグラとじゃがいものクロケッタ

・ズワイガニの温製フランと聖護院蕪のロワイヤル仕立て

・リングイーネ　プレミアムトマトのポモドーロ　ブッラータチーズ添え　

・卵黄とフォンドゥータのラビオローネ　鴨肉のラグーとトリュフ添え

・赤城和牛の炭火焼き　レンズ豆とアーティチョークのソース

・クリスマス スペシャルドルチェ

・シュトーレン

 

お一人様￥11,000(税込)です。

 

ランチタイムでもご用意が出来ますのでご相談下さい。（要予約）