年: 2023年

クリスマススペシャルコースのご案内

2023年12月17日

12/23(土)、24(日)、25(月)のディナータイムはクリスマススペシャルコースのみとなります。

 

・マグロと野菜のテリーヌ

・車海老のパンチェッタ包み

・活けアワビのカルパッチョ　肝のムース添え

・ズワイガニとカブのフラン　フォアグラ風味

・手切りのトレネッテ　OSMICトマトとリコッタサラータのソース　

・卵黄を詰めたラビオローネ　トリュフ添え

・牛ホホ肉の柔らかグリル　ラビゴットソース

・クリスマス スペシャルドルチェ

・シュトーレン

 

お一人様￥11,000(税込)です。

 

23日…20時半以降のお席でしたらお取り出来ます。

24日…20時半以降のお席でしたらお取り出来ます。

25日…お席に余裕がございます。

 

ランチタイムでもご用意が出来ますのでご相談下さい。（要予約）

２０２４年イタリアンおせちのご案内※完売致しました。

2023年10月2日

￥30,240　(本体価格￥28,000)　４人前　

数量限定

 

一の段

ラザニアクラシック                       

鴨肉のロースト                

牛肉の低温調理                

海老と人参のムースコンソメゼリー寄せ                  

生ハム”はもんみなかみ”                

イタリアソーセージとレンズ豆の煮込み                  

カポナータ                       

鶏のロール仕立て                          

 

二の段

白レバーのパテ　トリュフ風味                  

人参とホタテ貝のラぺサラダ                      

サーモンのマリネ                          

メカジキ大トロの赤ワイン煮込み               

イタリア産キャビアとじゃがいものババロア                         

シラスとカラスミのオレキエッテ               

オスミックトマトと水牛モッツァレラチーズ                         

スペルト小麦とマグロのホホニクのマリネ              

数の子入りポテトサラダ               

ティラミス                       

ラズベリーのパンナコッタ                          

 

※お受け取りは12月31日　12:00～18:00
お受け取りにご来店のお客様には特製カレーソースをお付けします。

 

※地方発送も承ります。(送料￥1,650)
　クール宅急便での発送です。